La Belle Vue, Neffiès, Languedoc Roussillon
Photographies : La belle vue, Neffiès
Un endroit idéal pour être soi-même.
Profitez de la vie, riez , reposez votre corps et votre esprit, passez du temps avec vos amis et prenez du recul. Bienvenue au coeur d’une maison d’hôtes poétique située dans le petit village de Neffiés, dans le sud de la France. Situé au cœur de la région viticole du Languedoc et à seulement une demi-heure de route de la mer Méditerranée, ce B&B est une valeur sûre. Accueillis chaleureusement par Yvonne et Micke, leur maison, une ancienne demeure d’une famille de viticulteurs entièrement rénovée, deviendra la votre durant tout votre séjour.
La maison offre six chambres. Toutes spacieuses, elles disposent d'un balcon à la française offrant une vue imprenable sur la région et d'une salle de bains privée avec douche ou baignoire. Les chambres sont meublées et décorées avec goût : linge de maison et draps en lin, oreillers généreux, meubles anciens et objets rares. Certains articles sont crées par les propriétaires eux-mêmes, d’autres sont produits de manière unique par des artisans locaux. Chaque chambre dispose d'un peignoir, de pantoufles, d'un sèche-cheveux, de serviettes pour la douche et la piscine et d'un sac de serviettes de plage et de parasol.
Côté restauration, Yvonne et Micke s’efforcent de proposer des aliments produits localement, de saison et Bio dans la mesure du possible. La farine est sourcée chez le producteur voisin, qui possède son propre moulin, les yaourts produits à partir du lait des vaches jerseys du village à proximité, les oeufs sont ceux du boulanger qui élève quelques poules. Le village de Neffiés a son propre producteur de fromage de chèvre et les légumes se trouvent à la ferme située à la sortie du village.
Côté vin, c’est simple, il est partout ici, Neffiés peut se vanter d'avoir l'une des meilleures caves à vin du coin !
Le plus : Neffiés cultive également du safran biologique et de l'huile d'olive de haute qualité.
Une autre manière de voyager, plus slow, qui offre le temps de découvrir vos hôtes et la région.
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PRIX
À partir de 175€ par nuit pour deux personnes, petit-déjeuner compris.
ACTIVITÉS
Fitness matin 25€/matin 100€/5jours
Panier repas pour votre propre excursion 15€
TABLE D’HÔTES
3 plats plus apéritif, café et vin 59€
VÉLOS
Des bicyclettes peuvent être louées pour 25€/jour.
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Le pique-nique
Si vous partez à l'aventure ou en promenade, vos hôtes serons heureux de vous préparer un panier de pique-nique. Quelques délicieux fromages, du bon pain, de la salade, quelque chose à boire selon la saison et bien sûr une belle couverture de pique-nique !
TABLE D'HOTES
Quelques soirs par semaine, Yvone et Micke préparent le dîner pour leurs hôtes (si vous le souhaitez). Les jeudis, un camion de fruits de mer prend place au coeur du village et propose des huîtres, des moules frites et notre propre crème brûlée. Les autres soirs, il est possible de savourer une paella sur la terrasse, d'authentiques galettes et crêpes françaises. Souvent, les hôtes peuvent dîner ensemble sur la terrasse ou dans la salle à manger suivant la saison. Attendez-vous à une soirée complète de bonne nourriture, de bon vin et de grande conversation.
